9° Raduno ufficiale – Domenica 19 Dicembre 2021 – Gambolò (PV)

Volendo è possibile anche soggiornare per chi arrivasse da più lontano, ci sono 6 camere https://agriturismobaracca.com/bed-breakfast/

Menù
Antipasti:
Tagliere di salumi (salame, pancetta, bresaola di manzo al vino rosso)
Fior di Caprino di latte vaccino con composta del frutteto
Polentina ai funghi con cuore fondente al burro e salvia
Pasticcio di bue in coccio

Primi:
Risotto con pasta di salame e fagiolini dell’occhio (Riso Carnaroli semintegrale di coltivazione diretta)
Maccheroncini all’uovo con fonduta di taleggio e noci

Secondo di carne a km zero
Brasato di manzo

Contorno:
Polenta

Dolce:
Dolce della casa

Acqua, vini in bottiglia dell’Oltrepò pavese (1 bottiglia ogni 3 persone)
Limoncello, caffè

Menù alla carta per bambini fino ai 12 anni
Primi a scelta
Tagliere di salame e prosciutto cotto € 6
Pasta all’uovo fatta in casa all’olio o al burro € 6
Pasta all’uovo fatta in casa al ragù € 8
Pasta all’uovo fatta in casa al sugo € 8
Lasagnetta al ragù € 8

Secondi a scelta
Cotoletta impanata con patate al forno € 8
Hamburger con patate al forno € 8
Polpette con patate al forno € 8

Gelato artigianale al fior di latte € 4
Bibite e acqua

Le coordinate per il navigatore: 45°16’10.6″N 8°55’45.7″E

per maggiori informazioni vai a questo link

Redazione

22 Ott 2021

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